ダイエットしててもダイエットケーキ

ダイエットしてても1スライス97カロリーのケーキなら1枚くらいは大丈夫？

材料　(16スライス)

全粒粉　625ml
オートミール(粒の小さいインスタントタイプ)　180ml
砂糖　　　125ml
ベーキングパウダー　　小さじ2
重曹　　　　　　　　　　　小さじ4分の3
シナモン　　　　　　　　小さじ半分
無糖アップソース　　　625ml
バニラエクストラクト　　小さじ1と半分
ダークレーズンかドライクランベリー　　60mlと大さじ2
くるみ　(トーストしてきざんだもの)　80ml　(オプション)

作り方

1.小麦粉、オートミール、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを大きなボウルに入れ、良く混ぜ合わせる。
2.アップルソースとバニラを加えて、全体がざっと混ざる程度に混ぜる。混ぜすぎないように＾＾
3.10X20センチのパウンド型の内側に薄く油を塗るかノンオイルクッキングスプレーをスプレーして2を流しいれて、165度のオーブンで45分、又は竹グ素をさしてみて何も付いてこなくなるまで焼く。
4.オーブンから出して15分ほどそのままにしておいてから、型からケーキを出してケーキラックに載せて室温まで冷ます。ラップかアルミホイルにぴっちり包んで一晩置いておく。こうすると香りと味がよくなります。

スライスしてお皿にのせる。

24時間に食べない場合は冷蔵庫で保存して下さいね！　　

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