ダイエットしててもダイエットケーキ

ノンシュガーだけど甘いバナナとピーナツバターがぴったりの相性！
オーブンに入れるまで12分のお手軽・簡単ケーキのレシピです。
冷めてからスライスします。

材料　

ピーナツバター　　180ml
サンフラワーオイルかキャノーラオイル　60ml
完熟バナナ　　　　1本　(つぶす)
オレンジの皮のすりおろし　大さじ1
全粒粉　　　　　　　500ml
ベーキングパウダー　大さじ1
海塩　　　　　　　　　　小さじ半分
卵　　　　　　　　　　　　1個
はちみつ　　　　　　　　大さじ3
低脂肪牛乳　　　　　　310ml

作り方

1.　オーブンを185度にセットし、パウンドケーキ型に薄く油を塗っておく。
2.　大きなボウルにピーナツバター、オイル、つぶしたバナナ、オレンジの皮を入れて木のスプーンを使って良く混ぜる。全粒粉、ベーキングパウダー、塩を加える。
3.小さなボウルに卵を割りほぐし、はちみつ、牛乳を混ぜたら大きなボウルに加え、良く混ぜる。
4.パウンドケーキ型に種をスプーンですくって入れて、オーブンで約1時間焼く。
竹串を刺してみて何もついてこなくなればできあがり。

オーブンから出して10分置き、ブレッドをひっくり返して出して金網に載せて完全に冷まします。