普通のパイ皮はバターと小麦粉で結構高カロリーですよね(>_<)
そこで植物油を使ったダイエット中でも安心なパイ皮でアップルパイや色々なパイを楽しみましょう♪
◇材料◇直径22㎝のパイ皿1枚分
薄力粉 250ml
植物油 大さじ4
水 大さじ2
塩 小さじ4分の1
◇手順◇
①ボウルに材料全部を計量しながら入れてよく混ぜる。
②ワックスペーパー2枚の間に挟んでめん棒でパイ皿より少し大きいサイズに伸ばす。
③レシピにしたがってオーブンでそのまま、あるいはフィリングを流し込んで焼く。
オーブンであらかじめ焼いておくレシピの場合、フォークの先で数ヶ所穴をあけて、200度のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど。
フィリングを流し込んで焼くレシピの場合、穴を開けずにそのまま、レシピにしたがって焼いて下さいね!
オイルはオリーブオイルが添加物や酸化の点で安心ですが、お好きなオイルでどうぞ。
パイ8等分にして1切れのカロリーは124カロリー、コレステロール0、脂肪分7g
