簡単なローカロクッキーレシピです！
材料 12個
バター 大さじ1
砂糖 60ml
卵白 1個分
薄力粉 大さじ2
無糖ココアパウダー 大さじ1
無糖チョコレート(小さく刻む) 大さじ1杯半
バニラエキストラクト 小さじ1
塩 ひとつまみ
粉砂糖(オプション)
作り方
1. オーブンを150度にセットして、クッキーシートにオーブンペーパーを敷いておくかノンスティックのオイ ルスプレーを吹きかけておく。
2. 小さな鍋を中火にかけてバターを焦がさないように溶かす。１分くらい鍋をゆすって薄茶色クなってき たら中位のボウルに移して、砂糖を加えて泡だて器でまぜる。そこに卵白、薄力粉、ココア、チョコレ ート、バニラ、塩を加えてなめらかになるまでかき混ぜる。
3. クッキーシートに5センチ間隔くらいあけて小さじ1杯分ずつスプーンですくって落とす。オーブンに入 れて12分から15分ほど真ん中がかたまるまで焼く。
4. 焼きあがったら好みで粉砂糖をトップに振り掛ける。
クッキー12個で作った場合、１個分のカロリーは111カロリーです。ダイエットケーキレシピ
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