大好きなクッキーレシピをダイエットバージョンにする方法です。これでダイエットしてても好きなクッキーを食べられますね!
アップルソース、つぶした完熟バナナ、フルーツピューレ、蒸したり電子レンジでチンしたかぼちゃやサツマイモをつぶしたもの、などをクッキーレシピの材料のバターなどの固形油脂の半分の量に置き換えてクッキング!
はちみつ、メープルシロップ、モラセス(黒蜜のような甘味のある液体)、チョコレートシロップ、フルーツソース、コーンシロップ、濃縮フルーツジュース、フルーツジャムやスプレッド、などをクッキーレシピの固形油脂の分量の4分の3まで代用してクッキング!
プルーンピューレをバターの全量、または1部に置き換える。全卵1個につき大さじ2杯のプルーンピューレに置き換えてクッキング!その場合オーブンは175度で9分、またはうっすら焼き色がつくくらいまで焼きましょう^^
プルーンピューレのレシピは明日のせますね。
