オーブンを使わずにホームベーカリーのケーキコースで簡単に焼けるダイエットケーキのジンジャーブレッド風ケーキです。クリスマスに欠かせないジンジャーブレッドのシナモンとスパイスの香りが部屋中にたちこめて幸せな気分になります♪満足感もダイエット中には重要ですね!
材料(75g用のレシピ)
水 250ml
卵 1個
スキムミルクパウダー 50ml
塩 5ml
黒砂糖 25ml
モラセス 25ml
バター 15ml
薄力粉または強力粉 750ml
グラウンドジンジャーパウダー 4ml
シナモンパウダー 3ml
グラウンドクローブパウダー 2ml
ホームベーカリー用イースト 8ml
(1kg用のレシピ)
水 300ml
卵 1個
スキムミルクパウダー 50ml
塩 6ml
黒砂糖 45ml
モラセス 25ml
バター 15ml
薄力粉または強力粉 925ml
グラウンドジンジャーパウダー 5ml
シナモンパウダー 5ml
グラウンドクローブパウダー 2ml
ホームベーカリー用イースト 6ml
作り方
ホームベーカリーのパンケースに順番に材料を図って入れてケーキコースでスイッチを入れる。
スパイス類は好みで増減してもOKです。
レーズン250gをオプションで加えてもおいしいです♪
